Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México
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Víctor Hugo Aguilar Morales., & Víctor Hugo Aguilar Morales|AUTHOR. (2018). Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México . UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial.
Chicago / Turabian - Author Date Citation, 17th Edition (style guide)Víctor Hugo Aguilar Morales and Víctor Hugo Aguilar Morales|AUTHOR. 2018. Sazones Y Andanzas Por El Centro Histórico De La Ciudad De México. UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial.
Chicago / Turabian - Humanities (Notes and Bibliography) Citation, 17th Edition (style guide)Víctor Hugo Aguilar Morales and Víctor Hugo Aguilar Morales|AUTHOR. Sazones Y Andanzas Por El Centro Histórico De La Ciudad De México UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, 2018.
MLA Citation, 9th Edition (style guide)Víctor Hugo Aguilar Morales, and Víctor Hugo Aguilar Morales|AUTHOR. Sazones Y Andanzas Por El Centro Histórico De La Ciudad De México UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, 2018.
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| Full title | sazones y andanzas por el centro histórico de la ciudad de méxico |
| Author | morales víctor hugo aguilar |
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| Last Update | 2024-02-29 18:01:46PM |
| Last Indexed | 2024-04-17 05:11:50AM |
Book Cover Information
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| Last Used | Mar 5, 2024 |
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[synopsis] => La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.
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